Требования:
- Послушайте рассказ о том, какая еда считается полезной.
- Приведите три интересных факта из рассказа о полезной пище.
- Сыграйте в игру «Полезная еда».
- Сделайте поделку, которая будет говорить о том, как правильно питаться.
Разъяснения:
- Заранее узнайте, какой пищей следует питаться детям и в каком объеме, чтобы быть здоровыми. В некоторых культурах проблемой стало детское ожирение, а в других регионах мира дети страдают от голода и нехватки питательных веществ. Когда вы будете проводить занятие на эту тему, деликатно учитывайте потребности и финансовые возможности семей из вашего звена.
Немного общей информации о питании:
Белки. Вы, наверное, знаете, что вам нужно есть белок, но что это такое? Белок (произнесите это слово вместе со мной «бе-лок») содержат многие продукты, но лучшими его источниками являются говядина, птица, рыба, яйца, молочные продукты, орехи, семена и бобовые, такие как черная фасоль и чечевица (принесите для примера продукты, например орехи, и дайте каждому ребенку попробовать, остальные можно показать на картинках). Узнайте предварительно у взрослых, нет ли аллергии на те продукты, которые вы будете давать детям. Белок является строительным материалом для тканей в вашем теле. Вы можете продемонстрировать этот факт на примере кубиков, выстраивая пирамидки: одну большую, когда белка достаточно в организме, и одну рядом маленькую, показывая недостаток белка.
Витамины и минералы – это вещества, которые содержатся в пище. Они нужны нашему организму для правильной работы, чтобы расти и развиваться. Каждый витамин играет особую роль. Например, витамин D, содержащийся в молоке, помогает вашим косточкам быть крепкими и не ломаться, если вы вдруг упадете. Витамин А, содержащийся в моркови, помогает вам хорошо видеть не только днем, но даже в темноте. (Здесь можно раздать по кусочку морковки, а потом сделать темноту в комнате и спросить детей, видят ли они что-то.) Витамин С, который есть в апельсинах, помогает вашей коже зажить без следа, если вы порезались. Витамины группы В, содержащиеся, например, в листьях салата, помогают организму вырабатывать энергию, чтобы вы бегали и прыгали. (Раздать детям по листику салата, а потом пусть они встанут и попрыгают на месте.) Некоторые минералы помогают нашему сердечку правильно стучать. (Покажите детям, где находится их сердце. Если есть возможность, принесите стетоскоп, чтобы дети смогли услышать, как стучит их сердце или сердце взрослого, который с ним присутствует на занятии.) - Перед тем как дети будут рассказывать три факта, которые они запомнили из рассказа, приготовьте вместе фруктовые шашлычки.
Материалы: разнообразные фрукты, порезанные маленькими кусочками, контейнеры, деревянные шпажки. (Пусть каждый взрослый следит за тем, как его ребенок ест, используя деревянные шпажки. Это должно быть безопасно!)
Порядок действий: поместите каждый вид нарезанных фруктов в отдельные контейнеры. Используйте фрукты ярких цветов с приятным ароматом. Покажите детям, как нанизать фрукты на деревянные шпажки, чтобы приготовить красочные полезные шашлычки. Пока дети готовят себе шашлычки, спросите их, какие факты они запомнили о полезной еде. Пусть они съедают шашлычки по мере приготовления, пока контейнеры не опустеют. Не забудьте помолиться и поблагодарить Бога за эти прекрасные дары. - Игра «Совпадающие карточки».
Материалы: картинки с изображением еды на парных карточках. Сложите карточки в стопки и перемешайте их.
Порядок действий: Дети должны взять любую карточку, посмотреть на нее и решить, к какой группе относится этот продукт: фрукты, овощи, белки, хлеб (зерновые), молочные продукты. А затем найти еще одну такую же карточку среди других, чтобы закрепить результат. Еще одним результатом этой игры будет изучение и запоминание цветов, что также будет способствовать развитию ребенка. - Вы можете использовать либо настоящие продукты, либо изображения (рисунки, картинки) полезных продуктов, о которых они узнали, обучаясь для получения этой нашивки.
Поделка «Моя тарелка»
Материалы: клей-карандаш, дырокол, нитки, бумажные тарелки (по одной на каждого ребенка), которые размечены фломастером в соответствии с пирамидой питания, картинки с изображением продуктов. Изображения должны быть небольшого размера (лучше их заранее вырезать), чтобы дети могли их быстро приклеить на тарелку.
Порядок действий: заранее сделайте копии картинок продуктов, чтобы их было достаточное количество и хватило на каждого ребенка, а также вырежьте их. В центре стола разложите стопки с группами «продуктов». Раздайте по одной тарелке для каждого ребенка. Рассуждая вместе с детьми и вспоминая все то, что они узнали на занятии, помогите искателям выбрать нужные картинки с продуктами и приклеить их на тарелку, чтобы получилось полезное блюдо. Выделите время на то, чтобы готовые тарелки немного полежали и клей высох. Сделайте сверху готовой тарелки дыроколом отверстие, и пусть дети проденут сквозь них нитку или пряжу, чтобы потом повесить дома на кухне около стола. Таким образом их тарелочка будет напоминать им о том, как правильно питаться.
Поделка «Пирамида питания»
Распечатайте фото продуктов на цветном принтере и раздайте каждому ребенку нужный набор. В рабочей тетради есть рисунок пустой пирамиды, на которую дети могут приклеить продукты в правильном порядке. Обсудите во время выполнения работы, что и куда надо приклеивать.
Активити «Закрепление материала»
Материалы: стаканчики на каждого ребенка, в которые он будет помещать полезные закуски. Контейнеры с небольшими крекерами, например, печеньем «рыбки», морковными палочками или соцветиями капусты брокколи, кусочками огурца и помидорами «черри», виноградинками, кусочками яблок и т. д. Также можно приготовить коробочки (баночки) с фруктовым соком (пюре). Перед тем как подготовить такой набор закусок, проверьте информацию о здоровье ребенка в формах, которые заполняли родители, чтобы узнать, нет ли у кого-то аллергии на определенные продукты.
Порядок действий: попросите искателей вымыть руки. Пока дети будут собирать свой стаканчик с полезной едой, вы можете еще раз спросить их о том, что это такое, из чего состоит полезная еда и что еще можно использовать в качестве полезной еды, кроме того, что находится на столе.